ISBN | Título y autor | Editorial | PVP | |
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978-84-283-3289-7
(sin stock) |
Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico Sanitarias en Restauración
FELIPE GALLEGO, JESUS |
Paraninfo. Thomson Learning | 26.00€ | |
978-84-283-4110-3
(sin stock) |
Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (Uf0053)
FELIPE GALLEGO, JESUS |
Paraninfo. Thomson Learning | 25.00€ | |
978-84-86445-11-9
(agotado) |
Claves del Éxito en la Nueva Hostelería, las "Manual para el Nuevo Emprendedor o para la Mejora de Negocios..."
FELIPE GALLEGO, JESUS |
Editorial Alcion (Desaparecida) | 19.95€ | |
978-84-283-2883-8
(sin stock) |
Diccionario de Hostelería
FELIPE GALLEGO, JESUS PEYROLON MELENDO, RAMÓN |
Paraninfo. Thomson Learning | 46.00€ | |
978-84-283-2512-7
(sin stock) |
Manual Práctico Restaurante
FELIPE GALLEGO, JESUS |
Paraninfo. Thomson Learning | 31.00€ | |
978-84-283-2918-7
(sin stock) |
Manual Práctico de Cafetería y Bar
FELIPE GALLEGO, JESUS |
Paraninfo. Thomson Learning | 28.00€ |