Nutrición Animal

Autores: MCDONALD, L.E.; EDWARDS, CHRIS; GREENHALGH, J.F.D..

Editorial: Editorial Acribia, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 43.90€

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ISBN: 978-84-200-0876-9

Edición nº 5

Año: Ene 1999

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Descripción de la obra

El animal y sus alimentos. Carbohidratos. Lípidos. Proteínas, ácidos nucleicos y otros compuestos nitrogenados. Vitaminas. Minerales. Enzimas. Digestión. Metabolismo. Valoración de los alimentos: (A) Digestibilidad. (B) Contenido energético de los alimentos y distribución de la energía en el animal. (C) Sistemas para expresar el valor energético de los alimentos. (D) Proteína. Necesidades nutritivas para el mantenimiento y el crecimiento. Necesidades nutritivas para la reproducción. Lactación. Ingestión voluntaria de alimentos. Hierba y cultivos forrajeros. Ensilado. Heno, forrajes deshidratados artificialmente, pajas y granzas. Raíces, tubérculos y subproductos relacionados. Granos de cereales y sus subproductos. Concentrados proteicos. Apéndices: Tablas de composición química de los alimentos. Tablas de valor nutritivo de los alimentos. Tablas de necesidades nutritivas para las distintas especies. Tablas de necesidades de agua. Peso metabólico.