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¿Hacemos Pan?


Autores: Obregón, Alma; Yarza, Ibán.

Editorial: El Pais / Aguilar

Colección: Ocio

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 19.90€


ISBN: 978-84-03-50078-5

Año: Nov 2015

Nº de páginas: 191

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 20 x 26 cm

Descripción de la obra


p style="text-align:center" Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.
En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como la corona de pistacho.
* Panes para compartir, como la coca de forner.
* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.
* Panes de toda la vida, como el roscón
p style="text-align:center" El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU