Cocina para Navegantes "99 Recetas Deliciosas y Consejos Útiles para Cocinar a Bordo"

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Autor: VARIOS AUTORES.

Editorial: Jose J. De Olañeta

Nº de colección: 24

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 12.00€

Descripción de la obra

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¿Quién dijo que a bordo de un barco se come mal? He aquí 99 recetas para navegantes deliciosas y fáciles de preparar, y un compendio de consejos útiles: cómo organizar la cocina en un barco, tipos de cocinas, seguridad, el menaje imprescindible, cómo ahorrar agua y energía, trucos para la conservación de alimentos en largas travesías, todo lo que hay que saber para reducir, reutilizar y reciclar los residuos a bordo... Un libro que recoge la experiencia de los cocineros y cocineras del velero Greenpeace VI-Zorba destinado a educación ambiental. Un libro imprescindible para aquellas personas que aman el mar y la buena cocina.