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Legumbres "Las Semillas Mágicas"

Autor: CIDON, CARLOS D..

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Colección: COCINA Y APRENDE

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 18.00€

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ISBN: 978-84-241-8822-1

Edición nº 1

Año: Oct 2004

Nº de páginas: 119

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 24 x 23 cm

Descripción de la obra

Las legumbres forman parte de la dieta humana desde hace miles de años, y su consumo frecuente ocnsigue efectos beneficiosos que se atribuyen a diversas causas. El recetario, complementado con excelentes fotografías, combina las recetas de corte tradicional -basadas en la cocina popular antigua y rural- con los tratamientos más modernos.
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