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Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España


Editorial: Mercacei

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 22.00€


ISBN: 978-84-609-1897-4

Año: Nov 2004

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 15 x 22 cm

Descripción de la obra


Tiene en sus manos un producto único para quienes deseen sumergirse en el placentero, sensual y apasionante mundo del aceite de oliva virgen extra. Una Guía con todas las marcas que existen en España, más de s.ooo referencias, que le introducirán en un universo de sabores, aromas y experiencias desconocidas. Todo lo que necesita para formar su propia bodega, según las características genuinas de cada marca, su origen o variedades de aceituna que la componen.
Una relación de tiendas monográficas de venta de virgen extra le facilitará la forma de adquirir estas marcas, así como otros productos artesanos derivados del olivo. Tendrá un acceso exclusivo a más de 150 recetas afines a cada aceite y más de 900 maridajes de platos regionales, en los que la fusión del aceite con el resto de materias es la clave de su éxito. Podrá conocer una sorprendente gastronomía temática en cada uno de los restaurantes amigos del aceite de oliva que se recogen en esta Guía, distribuidos por toda la geografía española.
Las Rutas del aceite de oliva y del olivar en España que detallamos por provincias le llevarán por caminos inolvidables cargados de historia y encanto, en los que podrá contemplar paisajes espectaculares de olivos, museos del aceite de oliva y monumentos olivareros, visitar y pernoctar en almazaras o conocer sus fiestas.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU