Come tus Genes "Cómo los Alimentos Transgénicos Están en nuestra Dieta"

Autor: NOTTINGHAM, STEPHEN.

Editorial: Ediciones Paidos, S.A.

Colección: Paidos Controversias

Nº de colección: 8

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.00€

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ISBN: 978-84-493-1648-7

Año: Dic 2004

Nº de páginas: 406

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 14 x 22 cm

Descripción de la obra

¿Sabemos lo que comemos? En este libro se repasa la información esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber: desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de semillas transgénicas), Pasando por las cosechas resistentes a herbicidas e insectos, los riesgos ecológicos y sanitarios, los dilemas éticos, los marcos de regulación legal, el impacto global en la economía de los países en vías de desarrollo, y el futuro de los transgénicos.