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Mexico (Cocinas del Mundo)


Autor: FERNANDEZ, JULIA.

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 26.75€


ISBN: 978-84-241-2184-6

Año: Ene 1997

Nº de páginas: 144

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 21 x 28 cm

Descripción de la obra


Con este libro usted aprenderá a conocer las regiones, las gentes, las fiestas y especialidades culinarias del fascinante país que es México, desde las tortillas de maíz, pasando por sus salsas, sopas, ensaladas y platillos de pescado o carne, hasta sus exquisitos postres dulces, repostería y bebidas, todo ello junto con explicaciones paso a paso de las recetas y excelentes fotografías que le ayudarán a conseguir los mejores resultados. Y, por si fuera poco, numerosos consejos prácticos, variantes e interesantes apartados informativos.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU