Guía de los Hongos de la Península Ibérica. Europa y Norte de África

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Autores: COURTECUISSE, REGIS; DUHEM, BERNARD.

Editorial: Ediciones Omega, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 51.00€

Descripción de la obra

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Profesor en la Universidad de Lille-II, Régis Courtecuisse es hasta la fecha el autor de más de 80 publicaciones científicas. Sus investigaciones en el campo de la taxonomía y sus trabajos sobre las especies amenazadas le han valido el ser representante de Francia en el seno del Consejo Europeo para la conservación de los hongos. Ilustrador de gran talento, Bernard Duhem ha sido el autor de las reproducciones de numerosas obras de ciencias naturales. Miembro de la Sociedad Micológica de Francia, se dedica desde hace más de diez años al estudio y a la representación científica de los hongos. Gracias a sus claves macroscópicas de determinación, esta guía nos permite reconocer más de 3000 especies de hongos que crecen en toda Europa. Con un apartado general que aborda la ecología, la biología, los bioindicadores, la etnomicología, la toxicología y las aplicaciones medicinales. Trata también la sistemática del reino fúngico en su conjunto.
Las 160 láminas en color del libro representan 1751 especies. El texto nos proporciona la descripción y detalles relativos al olor, el sabor, las dimensiones, el hábitat, el medio, la distribución y también el nivel de comestibilidad o de toxicidad. completan esta obra numerosos consejos técnicos sobre la recolección determinación y conservación de los i hongos, así como sobre la protección de las especies amenazadas.