Viticultura "Técnicas de Cultivo de la Vid, Calidad de la Uva y Atributos..."

Autores: SALAZAR, DOMINGO M.; MELGAREJO, PABLO.

Editorial: Mundi Prensa

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 42.00€

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ISBN: 978-84-8476-242-3

Año: May 2005

Nº de páginas: 325

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 17 x 25 cm

Descripción de la obra

El libro aborda aspectos como origen, historia taxonomía, cultivares patrones, técnicas de cultivo, multiplicación y establecimiento de la especie, así como el estudio de las principales plagas, enfermedades y accidentes.
Además de incluir un glosario sobre el cultivo de la vid y la elaboración de vinos, que ayudará a comprender los términos empleados en esta materia, aporta abundante documentación gráfica y fotográfica, con más de 170 fotografías en color y gran cantidad de dibujos originales, que sin duda ayudarán a una más fácil comprensión de las ideas y conceptos desarrollados en el libro en el que la información se encuentra muy condensada.