Lo que Hemos Comido

Autor: PLA, JOSEP.

Editorial: Ediciones Destino, S.A.

Colección: IMAGO MUNDI

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 42.00€

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ISBN: 978-84-233-3771-2

Año: Oct 2005

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Descripción de la obra

Un regalo para los sentidos. Una magistral iniciación en los secretos de la dieta mediterránea.
Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular.
Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa...
Josep Pla es junto con Julio Camba, Álvaro Cunqueiro y Néstor Lujan uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española.