Más Exquisitas Conservas, Las "Más de 400 Recetas de : Frutas y Verduras, Mermeladas, Licores.."

Autor: CANDELA BETTELLI, ENZA.

Editorial: Editorial El Drac, S.L.

Colección: EL LIBRO DE

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.00€

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ISBN: 978-84-96365-90-2

Edición nº 1

Año: Nov 2005

Nº de páginas: 205

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 16 x 24 cm

Descripción de la obra

Con este libro se tendrá la oportunidad de presentar en la mesa algo diferente durante las comidas familiares o con invitados: conservas elaboradas al modo tradicional, y aderezadas con los más apetitosos ingredientes, que harán de los productos más comunes un sugestivo manjar. El libro de LAS MÁS EXQUISITAS CONSERVAS ofrece más de 400 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural; preparar vinagres aromáticos; guardar hierbas aromáticas siempre listas para utilizar; elaborar mermeladas, gelatinas o conservas de frutas al natural o en almíbar; realizar licores y jarabes de frutas, y conservar carnes y pescados