Postres "Más de 750 Sabrosas Recetas"

Autor: HERME, PIERRE.

Editorial: Spes Editorial, S.L. (Larousse, Bibliograf, Vox)

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 29.95€

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ISBN: 978-84-8332-532-2

Edición nº 1

Año: May 2006

Nº de páginas: 446

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 19 x 27 cm

Descripción de la obra

Quizá no le suene el nombre de Pierre Hermé pero, si prueba alguno de sus postres, nunca podrá olvidarlo. Uno de los mayores artistas de la repostería, a quien han llegado a bautizar como el 'Picasso de los pasteles', nos desvela todos sus secretos y nos presenta más de 750 pecaminosas recetas, algunas creadas en exclusiva para usted. A partir de ahora, sus postres serán una tentación irresistible.
La obra más completa para todos los aficionados a la repostería que quieran conocer y elaborar los mejores postres.
Con explicaciones claras y detalladas, más de 500 fotografías y numerosos comentarios, consejos y sugerencias de profesionales.