Cocina de Elvira Arús, La "Las Recetas que Siempre Salen Bien"

Autor: ARUS, ELVIRA.

Editorial: Editorial Planeta, S.A.

Colección: Planeta Practicos

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.00€

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ISBN: 978-84-08-06958-4

Edición nº 1

Año: Nov 2006

Nº de páginas: 709

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 13 x 21 cm

Descripción de la obra

La buena cocina de toda la vida

Sinopsis: Elvira Arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han aprendido a cocinar tres generaciones de españoles. Esta gran maestra de los fogones ha colaborado durante más de veinticinco años con las revistas Lecturas, Comer y beber y Cocina y hogar, en las que ofrecía una amplia selección de sus deliciosas recetas y que constituyen una magistral lección de cocina.
Elvira Arús es autora de numerosos libros, entre los que destacan Pastelería casera, El arte de congelar en casa, Cocina rápida y fácil y Diccionario gastronómico ilustrado.
La cocina de Elvira, ofrece una extraordinaria selección de más de 300 recetas, cuidadosamente escogidas y perfectamente explicadas y detalladas, así como sus buenos consejos, secretos y trucos prácticos para aprender a cocinar bien y con rapidez.