Frutas "Atlas Ilustrado"

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Autor: AA.VV..

Editorial: Susaeta Ediciones S.A.

Colección: ATLAS ILUSTRADOS

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.95€

Descripción de la obra

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Entre con nosotros en el apasionante y jugoso universo de las frutas. Abra las puertas de su casa a nuevos productos de todos los rincones del mundo. Rambután, tamarindo, guayaba, alquequenje... nombres exóticos para alimentos exquisitos que, junto con otras frutas más conocidas, llenarán su casa de deliciosos aromas y sabores, y le colmarán de salud.
En las páginas centrales del libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes frutas, sus variedades, origen, zonas de cultivo, valores medicinales...
Descubra todas sus propiedades nutricionales y gustativas, aprenda a conservarlas de la mejor manera y a elaborar con ellas mermeladas, ricos cócteles y deliciosas recetas dulces y saladas.