Cocina Italiana de Jamie, la

Autor: OLIVER, JAMIE.

Editorial: RBA Libros S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.00€

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ISBN: 978-84-7871-990-7

Edición nº 1

Año: Mar 2007

Nº de páginas: 319

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 20 x 26 cm

Descripción de la obra

Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Siempre había tenido la ilusión de viajar por el país con el fi n de capturar la esencia de la cocina italiana y de escribir el mejor y más sencillo libro de cocina posible para el disfrute de todos.
Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye a pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones. Pero Jamie no sólo se ha llevado a casa unos platos que hacen la boca agua, sino también el espíritu que hace de la cocina y de la comida el centro de la vida en cualquier rincón de Italia