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Nutrición de la a A la Z, la

Autor: SANCHEZ OCAÑA, RAMON.

Editorial: Editorial Espasa Calpe, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.90€

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ISBN: 978-84-670-2504-0

Edición nº 1

Año: Jun 2007

Nº de páginas: 334

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 12 x 21 cm

Descripción de la obra

El libro trata de acercar al lector una serie de conceptos básicos relacionados con la alimentación, un asunto que, hoy día, constituye una preocupación general. Lo hace de un modo sencillo, claro y práctico. Se abordan cuestiones como los alimentos transgénicos, las dietas más saludables o el posible agotamiento de las fuentes de alimentación.
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Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU