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Bon Appetit: Restaurant Design


Editorial: BIRKHAUSER

Idioma: Inglés

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 65.65€


ISBN: 978-3-7643-7770-0

Año: Ene 2006

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Descripción de la obra


What's the recipe for designing a successful restaurant? Bon Appétit: Restaurant Design reveals the secret with an exclusive look at restaurant interiors. Taking thirty-five latebreaking projects as examples, it presents restaurants from around the world, from the creative workshops of world-famous and influential design firms like Karim Rashid, Marcel Wanders, Stephan Zwicky, and Hawkin /Brown, but also from newcomers like Jason Caroline Design. A provocative mix of fast food excess (McDonald's, Milan) and gourmet minimalism (Nuba, Barcelona), with something to satisfy every mood and taste, this book is the key ingredient in the recipe for a successful restaurant design. Every project is presented with high-quality photographs and background information from well-known authors in the field like Anneke Bokern and Masaaki Takahashi. Bon Appétit will whets your appetite!. This new restaurant design book from Frame features 35 restaurants from around the world. Among the designers whose projects are featured are Karim Rashid, Askew; Marcel Wanders, Thor; Stefan Zwicky Architect & Muller & Fleischli, Food Hall Globus;

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU