Cocina Mexicana

Editorial: Edicion Española Parragon

Colección: Para hoy

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 4.95€

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ISBN: 978-1-4075-1464-2

Edición nº 1

Año: Feb 2008

Nº de páginas: 238

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 12 x 15 cm

Descripción de la obra

La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una estupenda comida de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuerzo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas.
112 apetitosas y auténticas recetas de la cocina mexicana
Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos
Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto
Fotografías de cada plato que le harán la boca agua