Sabor Ibérico

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Autor: VARIOS AUTORES.

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Colección: Un país sorprendente

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 29.95€

Descripción de la obra

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De un museo del chocolate a un café de escritores, del tronar de los tambores en Calanda al descenso del río Sella, de las judías de Barco de Ávila a los aceites de Sierra Mágina, campos y montes, mares y ríos parecen confluir en una gastronomía marcada por productos, fiestas y locales entrañables. Sabores y aromas de todos los climas y civilizaciones que ham modelado lo ibérico, una identidad de origen ancestral pero por ello emergente, moderna e innovadora, que conforma un capítulo imprescindible en un país sorprendente.