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Recetas de España Directo, las


Autores: LEAL, ROBERTO; BRUN, SARA.

Editorial: Editorial Planeta, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 21.50€


ISBN: 978-84-08-08110-4

Edición nº 1

Año: Mar 2009

Nº de páginas: 220

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 20 x 26 cm

Descripción de la obra


Las recetas con las que disfrutan más de 2 millones de espectadores cada día.

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos por los reporteros de España Directo en estos cuatro años de programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración, su tradición o por ser la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal. Además, la obra también presenta los lugares más recónditos, impresionantes y desconocidos que existen en los rincones de nuestra geografía, y que también se descubren en este libro.

El libro se estructura alfabéticamente por provincias, y cada capítulo consta de una breve escapada turística introductoria y de un primer plato, un segundo y un postre. El libro está profusamente ilustrado en color y las recetas se muestran paso a paso.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU