Somos lo que Comemos "La Importancia de los Alimentos que Decidimos Consumir"

Autor: SINGER, PETER.

Editorial: Ediciones Paidos, S.A.

Colección: ESTADO Y SOCIEDAD

Nº de colección: 166

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 25.00€

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ISBN: 978-84-493-2271-6

Edición nº 1

Año: May 2009

Nº de páginas: 384

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 16 x 24 cm

Descripción de la obra

La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?

Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la ternera de leche ? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.