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Pasta "Gran Libro del Gourmet"


Autor: SOLDADO, MONICA DEL.

Editorial: Susaeta Ediciones S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.00€


ISBN: 978-84-305-5185-9

Edición nº 1

Año: Sep 2005

Nº de páginas: 251

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 21 x 28 cm

Descripción de la obra


La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina, familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU