Descripción de la obra
Cómo como y qué sano explica todo lo que hay que saber para
equilibrar la dieta y disfrutar, al mismo tiempo, de una cocina
sana y apetitosa, dos objetivos perfectamente compatibles con
un poco de imaginación.
El abecé de una dieta equilibrada con las características
nutricionales de cada familia de alimentos
Platos originales para una cuidada selección de 110 alimentos
saludables, con sus ventajas dietéticas y consejos para una
correcta conservación
En cada receta, una propuesta de menú que incluye todo lo
que el organismo necesita a diario
Útiles tablas con las recetas más adaptadas a cada problema
de salud (diabetes, colesterol, osteoporosis )