Prevenir el Cáncer con una Buena Alimentación "Las Claves de la Medicina Nutricional"

Autores: BRUTTOMESSO, GIANLUCA; RAZZOLI, DANIELE.

Editorial: Amat Editorial

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 9.95€

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ISBN: 978-84-9735-196-6

Edición nº 1

Año: Nov 2005

Nº de páginas: 140

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 13 x 20 cm

Descripción de la obra

Las investigaciones de la medicina nutricional han permiti do comprobar que existe una estrecha relación entre la alimentación y la prevención de tumores. Este libro, con un estilo claro y directo, sintetiza de modo riguroso todos los conocimientos que se tienen sobre la prevención del cáncer por medio de una alimentación adecuada y consciente.
La lectura de este manual le permitirá conocer de modo fácil y práctico las sustancias naturales que aumentan las defensas del organismo y los alimentos que las contienen, las modalidades de cocción que mejor las preservan, algunas recetas aconsejables... Y además le informará de las clases de aditivos y sus peligros, los productos biológicos y sus beneficios o los riesgos de los alimentos genéticamente modificados.
Gianluca Bruttomesso y Daniele Razzoll son reconocidos profesionales en el ámbito del periodismo científico en Italia, colaboradores en numerosas publicaciones sobre medicina y salud.