Autor: VARIOS AUTORES.
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Idioma: Castellano
Estado: Sin stock
Precio: 27.00€
ISBN: 978-84-200-1154-7
Año: Jul 2010
Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda
Dimensiones: 17 x 24 cm
Descripción de la obra