Babycook Book "85 Recetas de papá chef"

Autor: RATHGEBER, DAVID.

Editorial: Ediciones Akal, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 12.00€

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ISBN: 978-84-460-3265-6

Edición nº 1

Año: Sep 2010

Nº de páginas: 184

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 20 x 20 cm

Descripción de la obra

El nacimiento de un niño suele llevar a la joven mamá a meterse en la cocina para preparar unos riquísimos platos a toda la familia. Qué puede comer el bebé, a qué edad, qué necesita realmente para crecer sano. El pediatra está ahí para guiar a los jóvenes papás en este proceso tan importante de diversificación alimenticia. Pero para despertar los sentidos del niño a sabores y texturas, e intentar que así se convierta en un gran... gourment, el presente libro ofrece estas 85 recetas de David Rathgeber, cocinero de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse. De la mano de un nuevo diseño e incorporando un mayor número de recetas, descubra las cremas y los purés, las mermeladas y también los crumbles y otras recetas realizables con el robot de cocina-batidora-vapor campeón de la cocina en casa para los pequeños.