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Cocina de la Salud, la


Autores: FUSTER, VALENTIN; ADRIA, FERRAN; CORBELLA, JOSEP.

Editorial: Editorial Planeta, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.00€


ISBN: 978-84-08-10638-8

Edición nº 1

Año: Oct 2011

Nº de páginas: 316

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 15 x 23 cm

Descripción de la obra


La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cualquiera para ilustrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos en casa o la manera de cocinarlos, entre otros aspectos relacionados con nuestra alimentación.Pero la obra no se limita a hablar de nutrición sino que se enmarca en el contexto más amplio de la salud, de modo que aborda también cuestiones como la actividad física, el control del peso, de la presión arterial o del colesterol o cómo enseñar a los niños a cuidar su cuerpo y evitar adicciones. El lector de La cocina de la salud ?que incluye abundantes tablas ilustradas con consejos prácticos? descubrirá cómo personas de todas las edades, con gustos y necesidades diferentes, pueden compartir mesa, comer de manera placentera y equilibrada, y llevar una vida sana.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU