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Conservas Caseras

Autor: MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA (MARQUESA DE PARABERE).

Editorial: Editorial Espasa Calpe, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.90€

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ISBN: 978-84-670-3822-4

Edición nº 1

Año: Nov 2011

Nº de páginas: 320

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 15 x 23 cm

Descripción de la obra

Las conservas más tradicionales por un clásico: La Marquesa de Parabere.

"Conservas Caseras" es una guía de cómo hacer en casa las mejores conservas de productos frescos, desde legumbres y hortalizas hasta pescados, mariscos, carnes y un apartado interesantísimo y muy atractivo como es el de la conservación de la fruta en mermeladas, almíbares y compotas. Son recetas recopiladas de la tradición madres-hijasnietas.
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