Crêpes, Tacos, Tortitas y Burritos

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Autor: AA.VV..

Editorial: Spes Editorial, S.L. (Larousse, Bibliograf, Vox)

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 9.95€

Descripción de la obra

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Un libro desenfadado para descubrir todas las posibilidades de las crªpes y sus derivados.Una selección de recetas muy variadas, para descubrir lo fácil que es hacer la masa de las crªpes y las infinitas posibilidades de combinación que ofrece: tacos, tortitas, burritos... Organizado según se trate de crªpes dulces o saladas, las propuestas son de lo más apetitoso:PREPARACIONES DULCES Crªpes de azúcar Crªpes de chocolate Crªpes de almendras Crªpes Condé Crªpes de frutas del bosque Crªpes de cerezas Blinis de chocolate y manzana Crªpes de piña con salsa de chocolate... PREPARACIONES SALADAS Tacos con frijoles y queso Crªpes con ensalada griega Crªpes de mozzarella, higos y jamón de York Burritos de pollo y verduras Crªpes de verduras Crªpes saladas con atún Tortitas de aguacate Burritos de mar Crªpes de setas con queso brie Crªpes de pescado Crªpes de brócoli y queso parmesano Blinis de queso fresco y salmón Crªpes de champiñones Crªpes de verduras y gambas Crªpes en limosnera de espárragos trigueros y langostinos Tacos de carne de buey