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Algas, las Verduras del Mar "Los Nutritivos Trucos Marinos para la Salud y el Paladar"


Autor: BRADFORD, MONTSE.

Editorial: Oceano Ambar

Colección: Salud Y Vida Natural

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 13.89€


ISBN: 978-84-7556-740-2

Edición nº 1

Año: Feb 2011

Nº de páginas: 202

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 185 x 265 cm

Descripción de la obra


Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios para la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elaborar los platos más exquisitos.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU