Recetas de Mamá para Celíacos

Autores: Prieto, Ana María; JUAN, FRANCISCO DE.

Editorial: Plataforma Editorial, S.L.

Colección: Cocina

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.00€

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ISBN: 978-84-15577-64-5

Edición nº 1

Año: Oct 2012

Nº de páginas: 208

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 170 x 235 cm

Descripción de la obra

Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosas recetas.
Desde siempre, la cocina de Ana ha sido muy sensible a las intolerancias alimentarias que afectan a tantas personas, niños, adultos y ancianos, y por ello decidimos que era el momento de dedicar un libro a las recetas para celíacos, un colectivo cada vez más numeroso en España.
En este libro sólo intentamos ayudar a las personas celíacas y a sus familias y amigos, proponiendo recetas variadas y sabrosas, dulces y saladas, elaboradas con ingredientes sencillos que harán las delicias de todos.
Porque ser celíaco no implica renunciar a disfrutar de la buena cocina todos los días. Todas y cada una de las recetas de este libro lo demuestran.