Cómo engordamos y qué hacer al respecto

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Autor: Taubes , Gary.

Editorial: RBA Libros S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 9.95€

Descripción de la obra

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Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que su
autor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo
?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo calorías ingeridas, calorías gastadas sobre el
porqué engordamos? y presenta las teorías acertadas que se han ignorado durante tanto tiempo. Asimismo, responde a las
preguntas más recurrentes: ¿por qué hay gente delgada y gente gorda?, ¿qué papel desempeñan el ejercicio y la genética
en nuestro peso?, ¿qué alimentos deberíamos comer y cuáles deberíamos evitar? Cómo engordamos, un libro persuasivo,
directo y práctico, es una guía esencial para cuidar nuestra alimentación y el control de nuestro peso.