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Mis Recetas Anticáncer "Alimentación y Vida Anticáncer"


Autor: Fernández, Odile.

Editorial: Ediciones Urano, S.A.

Colección: NUTRICION Y DIETETICA

Idioma: Castellano

Estado: Disponible

Precio: 20.00€


ISBN: 978-84-7953-437-0

Edición nº 1

Año: Jun 2013

Nº de páginas: 544

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 15 x 23 cm

Descripción de la obra


& 60;p& 62;& 38; 160;& 38; 191;Qu& 38; 233; puede hacer el paciente de c& 38; 225;ncer para contribuir a su curaci& 38; 243;n? Odile Fern& 38; 225;ndez, una m& 38; 233;dico de familia que en 2010 super& 38; 243; un c& 38; 225;ncer de ovario con met& 38; 225;stasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.& 60;/p& 62;
& 60;p& 62;& 38; 191;Qu& 38; 233; es el c& 38; 225;ncer? & 38; 191;Por qu& 38; 233; se produce? & 38; 191;C& 38; 243;mo se previene? & 38; 191;Es posible revertir el proceso? & 38; 191;C& 38; 243;mo influye la dieta?& 60;/p& 62;
& 60;p& 62;Dada la estrecha relaci& 38; 243;n que existe entre el c& 38; 225;ncer y la alimentaci& 38; 243;n, la doctora Fern& 38; 225;ndez dedica buena parte del libro a explicar por qu& 38; 233; algunos alimentos favorecen la proliferaci& 38; 243;n de c& 38; 233;lulas malignas, como el az& 38; 250;car, y cu& 38; 225;les en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los c& 38; 237;tricos. Pero tambi& 38; 233;n aborda otros los aspectos que guardan relaci& 38; 243;n con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las incre& 38; 237;bles posibilidades que nos brindan las plantas.& 60;/p& 62;
& 60;p& 62;El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector espa& 38; 241;ol, imprescindible en una & 38; 233;poca en la que, por desgracia, el c& 38; 225;ncer alcanza las proporciones de epidemia.& 60;/p& 62;

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU