Mejores Postres de Fabián, los

Autor: MASTERCHEF.

Editorial: Editorial Espasa Calpe, S.A.

Colección: Boreal

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 5.95€

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ISBN: 978-84-670-4013-5

Edición nº 1

Año: Oct 2013

Nº de páginas: 192

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 225 x 235 cm

Descripción de la obra

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín,benjamín y finalista del primerprograma de MasterChef y especialistaen postres, te enseñará a elaborar tartas,bizcochos y otras delicias con lasque cerrar un buen menú. Recetas quevan desde la más tradicional, heredadade su abuela, como son los roscos, a lassofisticadas islas flotantes o esferas demanzana con toffees salados. Ademásencontrarás consejos sobre nutrición yalimentación, así como un cuaderno decocina para apuntar tus propias recetas.