Tapas "La Cocina del Tickets"

Autor: ADRIA, ALBERT.

Editorial: RBA Libros S.A.

Colección: GASTRONOMIA Y COCINA

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 35.00€

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ISBN: 978-84-9056-005-1

Edición nº 1

Año: Nov 2013

Nº de páginas: 176

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 193 x 269 cm

Descripción de la obra

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.
Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets,
comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a
probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.