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Setas y Hongos

Autor: CIDON, CARLOS D..

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Colección: Disfruta con la cocina

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 6.95€

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ISBN: 978-84-441-2177-2

Edición nº 1

Año: Feb 2014

Nº de páginas: 120

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 16 x 15 cm

Descripción de la obra

Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descubrir y disfrutar todos los aromas, sabores y valores gastronómicos de esta joya que nos ofrecen nuestros prados y bosques. y, además amplia y detallada información sobre cada una de las especies y prácticos consejos para su conservación y almacenamiento.
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