Gastronomía Saludable. Cardiovascular "Disfruta Comiendo"

Autor: VARIOS AUTORES.

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Disponible

Precio: 6.95€

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ISBN: 978-84-441-2192-5

Edición nº 1

Año: Jul 2014

Nº de páginas: 80

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 17 x 21 cm

Descripción de la obra

La repostería, ¿me la puedo permitir?, ¿es bueno consumir aceite de oliva?... Los Amigos de la Real Academia de Gastronomía, nos recomiendan el tipo de alimentación que conviene seguir una vez que se ha tenido una enfermedad cardiovascular. En este libro, catorce cocineros de élite aportan sus propuestas cardiovasculares de menú y recetas con primero, segundo y postre, para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.
Además de las propuestas gastronómicas, el contenido responde a las preguntas más frecuentes que nos hacemos para evitar y tratar la enfermedad, ayudados por buenos hábitos alimenticios.