Gastronomía Saludable. Cardiovascular "Disfruta Comiendo"

Autor: VARIOS AUTORES.

Editorial: Editorial Everest, S.A.

Idioma: Castellano

Tematica: Higiene de la alimentación. Dietética.

Estado: Disponible

Precio: 6.95€

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ISBN: 978-84-441-2192-5

Edición nº 1

Año: Jul 2014

Nº de páginas: 80

Encuadernación: Rústica

Dimensiones: 17 x 21 cm

Descripción de la obra

La repostería, ¿me la puedo permitir?, ¿es bueno consumir aceite de oliva?... Los Amigos de la Real Academia de Gastronomía, nos recomiendan el tipo de alimentación que conviene seguir una vez que se ha tenido una enfermedad cardiovascular. En este libro, catorce cocineros de élite aportan sus propuestas cardiovasculares de menú y recetas con primero, segundo y postre, para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.
Además de las propuestas gastronómicas, el contenido responde a las preguntas más frecuentes que nos hacemos para evitar y tratar la enfermedad, ayudados por buenos hábitos alimenticios.