Del Huerto al Puchero "La Guía Imprescindible para el Nuevo Hortelano de Campo o Ciudad. y Cuarenta Recetas para que Saborees lo que Cultivas"

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Autor: Domezáin, Floren.

Editorial: La Esfera de los Libros

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 22.90€

Descripción de la obra

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Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres" " reducir estrés?" subir tu nivel de energía?" ponerte en forma?" acercarte a la naturaleza?" compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?" disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: Planta, siembra y cría y vivirás con alegría .Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin -hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa- para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón. Mancharse las manos de tierra nos limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y, encima, si sigues las pautas del libro vas a tener unas verduras estupendas, así que disfrutarás de verdad en la mesa. Porque esa es otra ventaja: la comida, tomar verduras auténticas y no ese sucedáneo de verdura al que nos hemos acostumbrado.Aderezado con cuarenta recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.