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Cocina sin Gluten

Autor: Penalva, Nuria.

Editorial: Editorial Libsa

Colección: Especial

Idioma: Castellano

Estado: Agotado

Precio: 9.95€

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ISBN: 978-84-662-3229-6

Edición nº 1

Año: Jun 2015

Nº de páginas: 128

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 200 x 270 cm

Descripción de la obra

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el gluten de su cocina en busca de menús alternativos más variados y atrevidos.
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