Todo sobre el queso

Autor: BECKETT, FIONA.

Editorial: RBA Libros S.A.

Colección: PRÁCTICA ILUSTRADA

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 18.00€

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ISBN: 978-84-9056-530-8

Edición nº 1

Año: Feb 2016

Nº de páginas: 160

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 210 x 257 cm

Descripción de la obra

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.