Mi Dieta Cojea "Los Mitos sobre Nutrición que te Han Hecho Creer"

Autor: Sánchez, Aitor.

Editorial: Ediciones Paidos, S.A.

Idioma: Castellano

Tematica: Dietética y nutrición.

Estado: Sin stock

Precio: 16.00€

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ISBN: 978-84-493-3245-6

Edición nº 1

Año: Sep 2016

Nº de páginas: 240

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 153 x 233 cm

Descripción de la obra

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como La grasa engorda , Para adelgazar debemos tomar menos calorías , Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable o Los huevos suben el colesterol .

EnMi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.