Appetites

Autor: BOURDAIN, ANTHONY.

Editorial: Editorial Planeta, S.A.

Colección: Planeta Gastro

Idioma: Castellano

Tematica: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 34.95€

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ISBN: 978-84-08-16511-8

Edición nº 1

Año: Mar 2017

Nº de páginas: 304

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 195 x 254 cm

Descripción de la obra

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.