Conservas Naturales

Autor: BUENO, MARIANO.

Editorial: RBA Integral

Colección: ALIMENTACION

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 22.00€

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ISBN: 978-84-9118-044-9

Edición nº 1

Año: Mar 2017

Nº de páginas: 192

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 194 x 240 cm

Descripción de la obra

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus
excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?
Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la
huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te
ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos
mejor.