Tapas con Rock 'N' Roll

Autor: CRUZ, JORDI.

Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN

Idioma: Castellano

Tematica: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Estado: Agotado

Precio: 21.90€

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ISBN: 978-84-16449-89-7

Edición nº 1

Año: Mar 2017

Nº de páginas: 192

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 201 x 266 cm

Descripción de la obra

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.
Jordi Cruz