Transgénicos sin Miedo

Autor: Mulet, J.M..

Editorial: Ediciones Destino, S.A.

Colección: IMAGO MUNDI

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 18.90€

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ISBN: 978-84-233-5242-5

Edición nº 1

Año: Jun 2017

Nº de páginas: 288

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 145 x 227 cm

Descripción de la obra

La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?