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Portada de Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza

Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza


Autores: BOTO ORDOÑEZ, MARIA; Boto Fidalgo, Juan Antonio.

Editorial: Universidad De León

Idioma: Castellano

Tematica: Viticultura.

Estado: Se puede pedir

Precio: 21.00€


ISBN: 978-84-9773-735-7

Edición nº 1

Año: Sep 2015

Nº de páginas: 276

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 170 x 240 cm

Descripción de la obra


Descripción no disponible.

Este proyecto ha recibido una ayuda del Ministerio de Cultura y Deporte