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Portada de Gran libro de la cocina gallega, el

Gran libro de la cocina gallega, el

Autor: LARPEIROS.

Editorial: Editorial Espasa Calpe, S.A.

Idioma: Castellano

Tematica: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión.

Estado: Sin stock

Precio: 19.90€

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ISBN: 978-84-670-4850-6

Edición nº 1

Año: Oct 2017

Nº de páginas: 624

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 160 x 229 cm

Descripción de la obra

El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres" todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
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Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU