1080 Recetas de Cocina

Autor: ORTEGA, SIMONE.

Editorial: Alianza Editorial, S.A.

Colección: Libros Singulares (Ls)

Idioma: Castellano

Tematica: Cocina general y recetas.

Estado: Agotado

Precio: 20.95€

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ISBN: 978-84-9104-882-4

Edición nº 1

Año: Nov 2017

Nº de páginas: 1180

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 18 x 25 cm

Descripción de la obra

Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Es el libro de cocina más vendido en España y se publica ahora en una edición renovada con nuevo diseño de interiores, revisada de contenidos, con mejor legibilidad y localización de recetas e ingredientes y que añade como novedad una versión ligera de las principales recetas.