Dieta Cetogénica, Recetas de 30 Minutos (O Menos)

Autor: Slajerova, Martina.

Editorial: Gaia Ediciones

Colección: Nutrición y Salud

Idioma: Castellano

Tematica: Dietas y régimen alimenticio, nutrición.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.90€

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ISBN: 978-84-8445-710-7

Edición nº 1

Año: Ene 2018

Nº de páginas: 192

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 190 x 235 cm

Descripción de la obra

La dieta cetogénica está basada en la capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar las grasas como fuente de energía. Este proceso, denominado cetosis, se activa cuando ayunamos pero también cuando disminuimos el consumo de carbohidratos mientras aumentamos la ingesta de grasas.

Tanto nuestro cuerpo como nuestro cerebro se benefi cian de los ácidos presentes en las grasas, que actúan como una fuente de energía más efi ciente aunque más lenta que los carbohidratos (glucosa) y además contribuyen al equilibrio metabólico del organismo.

Siguiendo la dieta de la cetosis cuidarás tu salud y alcanzarás tu peso ideal. Para hacerte la vida más fácil, esta obra te propone 100 recetas cetogénicas deliciosas, sencillas y variadas con las que podrás preparar desayunos, almuerzos, cenas, postres e incluso tentempiés en menos de media hora.